Visste du att du kan baka gyllene, hembakade bagels med bara två ingredienser – helt utan ugn? Med det här superenkla receptet gör du dina egna bagels i din ONYX Cookware Airfryer – krispiga på utsidan, mjuka inuti och klara på bara 10–12 minuter.
Det går snabbare än i ugnen, och du slipper värma upp hela köket – Airfryern gör det enkelt att baka när du blir sugen på något nygräddat utan att krångla till det.
Du behöver
För 4 små bagels:
-
1,5 dl grekisk yoghurt (gärna 10 % för bästa konsistens)
-
1,5 dl självjäsande mjöl*
*Har du inte självjäsande mjöl? Använd vanligt vetemjöl och tillsätt 1,5 tsk bakpulver + ½ tsk salt.
Topping (valfritt):
-
1 ägg till pensling
-
Sesamfrön, vallmofrön eller riven ost
Så gör du
-
Blanda degen
Rör ihop yoghurt och mjöl i en skål. Använd händerna mot slutet – degen ska vara mjuk, men inte kladdig.
-
Forma bagels
Dela degen i 4 lika stora delar. Rulla varje del till en liten rulle och forma till en ring – då har du din bagelform.
-
Förbered för airfryern
Pensla med ägg och strö på önskad topping. Lägg dem på ett bakplåtspapper som passar i airfryerns korg.
-
Baka i din ONYX Cookware Airfryer
Förvärm till 180 °C. Baka bagelsen i 10–12 minuter, tills de är gyllene och genomgräddade.
-
Låt svalna – och njut!
Servera dem ljumma med smör, färskost eller ditt favoritpålägg. Perfekta till frukost, brunch eller som ett mysigt mellanmål.
Redo att baka?
Hitta din ONYX Cookware Airfryer här!