Vad är espresso? Här är allt du behöver veta

Har du också undrat över vad skillnaden mellan espresso och vanlig filterkaffe egentligen är? I detta blogginlägg tar vi en djupdykning i vad espresso egentligen är, hur den bryggs och varför den är så älskad av många.

Vad är espresso?

Espresso är inte bara starkt kaffe. Det är ett koncentrerat kaffe som bryggs genom att pressa varmt vatten genom finmalet kaffe under högt tryck. På så sätt får man en liten, kraftig kopp fylld med komplex smak och toppad med ett lager gyllene skum, känt som crema. Espresso är grunden för många av de kaffedrycker vi känner till och älskar, som cappuccino, latte och macchiato.

Historien bakom espresso

Espressons resa började i Italien i början av 1900-talet. Den första maskinen för att brygga espresso uppfanns 1901 av Luigi Bezzera, som ville göra kaffebryggningsprocessen snabbare. Snabbt blev espresso grunden i italiensk kaffekultur och har sedan dess spridit sig till kaféer och hem över hela världen.

Så här gör du espresso

Att bemästra den perfekta espresson kan för vissa verka som en utmaning, men med rätt verktyg och lite övning kan alla lära sig. Här är de grundläggande stegen och hur ONYX Cookware’s helautomatiska kaffemaskin kan hjälpa:

1. Kaffebönor: Allt börjar med bönorna. För den bästa espresson ska du använda kvalitetsbönor som ska malas mycket fint precis innan bryggning för att fånga alla smaknyanser. Med den inbyggda kvarnen i ONYX Cookware’s kaffemaskin är detta steg enkelt – maskinen maler exakt den mängd du behöver varje gång.
2. Dosering: För en dubbel espresso rekommenderas att använda cirka 18-20 gram. Vår helautomatiska maskin doserar och tampar kaffet automatiskt, vilket säkerställer den perfekta konsistensen och mängden varje gång.
3. Bryggning: Tryck på espressoknappen på maskinen och din espresso är klar inom 25-30 sekunder. Det är så enkelt att alla kan känna sig som en professionell barista.

Med ONYX Cookware’s helautomatiska kaffemaskin blir processen inte bara enklare – den blir en del av din dagliga rutin utan besvär. Oavsett om du är nybörjare eller erfaren kaffeentusiast kan denna maskin hjälpa dig att uppnå den perfekta koppen varje gång.

Gör espresso hemma

Är du redo att ta din kaffebryggning till nästa nivå hemma? ONYX Cookware har lanserat en helautomatisk kaffemaskin som inte bara brygger espresso utan också lungo och americano. Med inbyggd kvarn säkerställer den att du får en färsk och aromatisk espresso varje gång. Perfekt för dem som uppskattar extraordinärt kaffe utan besvär. Se den och förbättra din kaffeupplevelse här: ONYX Cookware kaffemaskin med kvarn.