4 saker du inte visste att du kan laga i en riskokare

En riskokare är ett praktiskt köksredskap som de flesta använder för att laga ris. Men faktiskt kan den användas till mycket mer än så. Här går vi igenom fyra olika rätter du kan laga i en riskokare, som kanske kan inspirera dig till att få ännu mer ut av din riskokare. Om du ännu inte har en riskokare, hittar du den här hos ONYX Cookware.

1. Risgrynsgröt i riskokaren

En riskokare är perfekt för att laga risgrynsgröt eftersom den säkerställer jämn värme och befriar dig från det ständiga rörandet som annars krävs när man lagar gröt på spisen.  

Allt du behöver göra är att tillsätta ris och mjölk i din riskokare, ställa in den, och låta den göra resten. En extra fördel är att du inte behöver oroa dig för att gröten bränns vid i botten, vilket ofta kan hända när du lagar den på spisen. När gröten är klar kan du till och med låta den vara kvar i riskokaren, som håller den varm tills du är redo att servera.

Tips: Om du föredrar en tunnare eller tjockare konsistens kan du enkelt justera mängden mjölk du tillsätter. Och om du vill göra den extra läcker kan du lägga till lite vanilj eller kanel under tillagningen.

2. Barnmat i riskokaren

Att laga barnmat i en riskokare är både enkelt och skonsamt. Riskokaren är bra för att ånga grönsaker och frukt, vilket gör den till ett idealiskt sätt att laga barnmat på, eftersom ångkokning bevarar många av de viktiga näringsämnena. Du kan till exempel ånga morötter, potatis eller äpplen, och när de är mjuka kan de enkelt mosas till en len konsistens som är perfekt för små barn.

Fördelen med att använda en riskokare för barnmat är att du kan laga flera portioner på en gång, och det är dessutom en mycket enkel metod som inte kräver mycket uppmärksamhet.

Tips: Testa att kombinera olika grönsaker och frukter för att variera smaken och säkerställa att ditt barn får en bred variation av näringsämnen.

3. Soppa i riskokaren

En riskokare kan även användas för att laga soppor. Den säkerställer en jämn tillagning och du slipper hålla koll på värmen. Du kan till exempel laga en grönsakssoppa genom att tillsätta hackade grönsaker, buljong och kryddor. När soppan är klar håller riskokaren den varm tills du är redo att servera.

Det är ett enkelt och tidsbesparande sätt att laga middag på, särskilt om du vill ha något som kan sköta sig självt i köket medan du gör andra saker.

Tips: Testa en enkel potatis- och purjolökssoppa eller en klassisk tomatsoppa. Båda är enkla att laga i riskokaren och kan enkelt justeras i smak med olika kryddor.

4. Havregrynsgröt i riskokaren

Havregrynsgröt är en klassisk frukost och med en riskokare kan du enkelt laga den utan att behöva röra om i grytan. Det är särskilt praktiskt om du vill laga en större portion till hela familjen eller om du föredrar att laga gröten på kvällen, så den är klar till nästa morgon. Tillsätt bara havregryn, vatten eller mjölk, och låt riskokaren göra jobbet.

Fördelen med att laga havregrynsgröt i riskokaren är att den håller gröten varm, så du kan ta din tid att äta eller servera den under morgonen.

Tips: Lägg gärna till lite färsk frukt, nötter eller honung för att variera smaken och göra frukosten lite mer spännande.

Få mer ut av din riskokare

Som du kan se är en riskokare mycket mer mångsidig än man kanske skulle tro. Förutom att laga perfekt ris kan du också enkelt tillaga risgrynsgröt, barnmat, soppor och havregrynsgröt – allt med minimal ansträngning. Det är ett enkelt sätt att få mer ut av din köksutrustning och göra vardagen lite lättare.

Så varför inte prova något nytt nästa gång du använder din riskokare? Du hittar riskokaren här.