Här är allt du behöver veta om ONYX Cookware's mest mångsidiga stekpanna.
Om du älskar att laga mat har du säkert stött på dilemmat: Ska du välja en stekpanna i rostfritt stål, som tål höga temperaturer och ger den perfekta stekytan, eller en non stick-panna, där maten släpper lätt och rengöringen är enkel?
Med en ONYX Cookware Hybridpanna behöver du inte längre välja – du får båda fördelarna i en och samma stekpanna.
Vad gör en hybridpanna speciell?
En hybridpanna är som en kulinarisk superhjälte: Den kombinerar det bästa från två världar.
På ena sidan har du rostfritt stål, som trivs med höga temperaturer och skapar den oemotståndliga stekytan vi alla drömmer om. På den andra sidan har du non stick-beläggningen, som gör att maten släpper lätt och gör rengöringen till en barnlek.
I ONYX Cookware's version är hemligheten ett lasergraverat sexkantmönster på stekpannans yta. De små upphöjda fälten av stål skyddar beläggningen, samtidigt som de ger tillräcklig kontakt för att bryna maten perfekt.
Inuti finns en tri-ply-konstruktion med en aluminiumkärna som ser till att värmen fördelas jämnt – inga kalla zoner, inga obehagliga överraskningar.
Resultatet är en panna som värms upp snabbt, sprider värmen jämnt och håller temperaturen, så att du får jämna resultat oavsett vad du lagar.
Fördelarna med ONYX Cookware hybridpannor
Det som verkligen skiljer våra hybridpannor från andra på marknaden är hållbarheten och mångsidigheten. Hybridteknologin skyddar beläggningen så att den håller betydligt längre än traditionella non stick-pannor – även när du använder metallredskap.
Du kan bryna kött på hög värme, laga känsliga rätter som fisk eller omelett, och till och med steka färdigt i ugnen utan att byta panna. Rengöringen är enkel, eftersom matrester släpper lätt. Även om stekpannan tål diskmaskin rekommenderar vi handdisk för att hålla den i toppskick i många år.
Oavsett om du lagar mat på gas, el, keramik, induktion eller i ugn kan din ONYX Cookware Hybridpanna hänga med på allt.
Teknologin bakom ONYX Cookware hybridpannor
Kärnan i våra hybridpannor är det lasergraverade sexkantmönstret som ger stekpannan sitt karakteristiska utseende och sin funktionalitet.
Stålytan lyfter maten lite över beläggningen, så att den inte “stekas i teflon”, men ändå skyddas från att fastna.
Tri-ply-konstruktionen med aluminium säkerställer snabb värmeupptagning och jämn fördelning, vilket ger dig full kontroll över matlagningen.
Det betyder att du kan arbeta både med riktigt höga temperaturer för stekning och lägre, mer kontrollerade temperaturer för långkok – utan att kompromissa med resultatet.
Så får du ut mest av din hybridpanna
-
Förvärm alltid stekpannan – precis som med en gjutjärnspanna blir resultatet bättre när du börjar varmt.
-
Använd lite fett – även om den är non stick ger smör eller olja bättre smak och textur.
-
Undvik extrema temperaturskillnader – låt stekpannan svalna lite innan du sköljer den.
-
Var inte rädd för metallredskap – hybridteknologin skyddar mot repor.
-
Underhåll enkelt – även om den tål diskmaskin förlänger handdisk livslängden ytterligare.
En hybridpanna för hela köket
ONYX Cookware Hybridpannor är skapade för att vara lika användbara i en hektisk vardag som vid stora middagar med gäster. Den klarar allt – från morgonens stekta ägg till kvällens långstekta kött. Den tål hög värme, fungerar på alla typer av spishällar och kan till och med användas i ugnen när rätten kräver det.
Det är inte bara en stekpanna – det är en kökspartner. En du kan lita på, oavsett vad du lagar.
Se hela vårt sortiment av hybridpannor här, och hitta den storlek som passar bäst för ditt kök.