Iced Matcha Affogato är matchans svar på en italiensk glassdröm: en kula vaniljglass som möter en varm, grön matcha-shot och långsamt smälter till en silkeslen, krämig munsbit.
Det är en upplevelse som väcker sinnena – sött, grönt, blommigt och milt bittert i perfekt balans. Den varma matchan lyfter fram glassens fyllighet, och varje sked känns som en liten lyx du inte visste att du saknade.
En enkel och vacker dessert för ljumma kvällar, spontana gäster – eller bara som stillsam vardagslyx till dig själv. Du gör den på en minut. Men du kommer att tänka på den mycket längre.
Iced Matcha Affogato
Matcha som dessert.
Ingredienser:
-
1 matcha shot (kapsel)
-
1 kula vaniljglass
Så gör du:
-
Lägg glassen i ett glas.
-
Brygg matcha över glassen.
-
Servera direkt – en smältande, krämig treat.
Hos oss har varje dryck i den här serien skapats med vår ONYX Cookware kapselkaffemaskin – eftersom den gör det enkelt att få fram rätt smak, varje gång. Flera av recepten är också tillagade med vår mjölkskummare och isbitsmaskin, som lyfter både textur och upplevelse. När ingredienserna är bra – och redskapen lika bra – blir allt lite mer magiskt.