Affogato – enkel dessert med espresso och vaniljglass

Affogato är ren sommarmagi. En kula krämig vaniljglass. En nybryggd espresso som hälls långsamt över. Det varma möter det kalla – och smälter precis tillräckligt för att förvandla glassen till en silkeslen, kaffesöt symfoni.

När espresson hälls över glassen uppstår en liten smakexplosion: sött, bittert, kallt och mjukt. Det är dessert och iskaffe i ett – perfekt som avslutning på en sommarkväll.

Rör försiktigt och njut av den krämiga, milkshake-liknande texturen. Det är en dessert som påminner dig om att det bästa i livet ofta är det enklaste.

Affogato

Halvt dessert, halvt iskaffe.

Ingredienser:

• 1 espressokapsel
  

• 1 kula vaniljglass

Så gör du:

1. Lägg glassen i ett glas.
   

2. Brygg espresso över glassen.
   

3. Rör lätt för en krämig iskaffe milkshake-känsla.

Hos oss har varje dryck i den här serien skapats med vår ONYX Cookware kapselkaffemaskin – eftersom den gör det enkelt att få fram rätt smak, varje gång. Flera av recepten är också tillagade med vår mjölkskummare och isbitsmaskin, som lyfter både textur och upplevelse. När ingredienserna är bra – och redskapen lika bra – blir allt lite mer magiskt.