LIVRAISON GRATUITE

FRI FRAKT

5 ANS DE GARANTIE

5 ÅRS GARANTI

100 JOURS DE DROIT DE RETOUR

100 DAGARS RETURRÄTT

review stars

Fantastisk produkt

Fantastisk produkt, snabb service och en allmänt god upplevelse.

- Morten Eberhardt Lund

review stars

Perfekt produkt och leverans

Snabb och smärtfri beställning och produkten kom efter två dagar, så på det hela taget en perfekt upplevelse.

- Flemming Winther

review stars

Snabb frakt och leverans

Snabb frakt och leverans, snabb webbplats som var enkel att använda.

- Poul Haahr

BANBRYTANDE HYBRIDTEKNIK

ONYX™ knivar är inget mindre än en revolution i ditt kök. De ger dig den extrema skärpa vi alla vill att våra köksknivar ska ha och dessutom maximal hållbarhet och livslängd på varje enskild del av kniven - från eggen och bladet till handtaget.

Vi kombinerar flera olika unika material och tillverkningsprocesser för att ge dig (enligt vår ödmjuka åsikt) de allra bästa köksknivarna som någonsin gjorts!

EGGEN – SKÄRPAN SOM VARAR LÄNGRE

I eggen på en ONYX™-kniv används vår patenterade hybridsammansättning av keramik och stål för att ge dig det bästa av två världar, men ingen av nackdelarna – den extrema och långlivade skärpan från en keramisk kniv kombineras med en högkvalitativ stålknivs långa livslängd och hållbarhet.

Under smidesprocessen tar vi en 5 mm tjock skiva av vår sammansättning av keramik och stål och plasmasvetsar fast den på stålbladet, så att en egg bildas med en hårdhet på otroliga 64 HRC på Rockwell-skalan. Detta innebär att våra knivars egg kommer att behålla skärpan längre än någon annan stålkniv på marknaden.

Därefter precisionsslipas eggen, liksom samtliga våra övriga knivar. Tack vare vår patenterade hybridsammansättning av keramik och stål kan vi använda mer aggressiva slipmetoder än vad som normalt skulle vara möjligt i produktionen av en vanlig stålkniv. Det är på detta sätt vi ger dig den vassaste eggen du någonsin kommer att använda, och fortsätta att använda, utan slöhet!

BLADET – VACKERT TITANSKYDD

Eggen på ONYX™-knivar har en kärna i högklassigt stål. Detta förstärks därefter av titanplätering i en process som omfattar förångning av titanet och deponering av det på bladet – en atom i taget. Under processen smälts titan och stål samman till ett nytt fast material. Beläggningar kan vanligen slitas ned eller lösas upp med tiden. Detta händer inte med vår plätering, eftersom den är bunden till stålet på atomnivå.

Förutom att vara fantastiskt vackert (!) ger titanplätering även en extra hård och slitstark yta, som inte interagerar alls med de material den kommer i kontakt med. Detta får inte bara din ONYX™-kniv att hålla längre och vara enklare att rengöra, utan gör det dessutom lättare att skära genom saftiga och sega livsmedel.

GLIDSKYDDAT HANDTAGET – GLASFIBERPERFEKTION

Även om det ofta inte har central betydelse för de allra flesta när det är dags att köpa en ny kniv är handtaget faktiskt mycket viktigt! Det är den avgörande faktorn för knivens balans och hur ergonomisk den faktiskt är att använda. Och låt oss vara ärliga – det finns ingen mening med att ha en exceptionellt vass kniv om den är hiskelig att hantera.

ONYX™ knivars handtag är av högkvalitativ glasfiber, vilket inte bara ger dig perfekt balans och viktfördelning, utan även en yta som är vatten- och fläckavvisande, vilket gör dem säkrare att hantera i köket. Och – om du frågar oss – är de också fantastiskt snygga!